板栗微波炉做法

板栗微波炉做法

板栗是秋季的特色食材之一，其香甜的味道吸引了很多人的喜爱。而使用微波炉来制作板栗更是非常方便和快捷的方法。下面是一种简单又美味的板栗微波炉做法。

所需材料：

- 板栗

- 清水

- 糖

- 盐

步骤一：准备板栗

首先，将板栗洗净并用刀在板栗的顶部划一个十字花刀。这样有助于热力渗透到板栗内部，使其更容易煮熟。

步骤二：焯水处理

将划好花刀的板栗放入一锅清水中，加入适量的盐和糖。把锅放到火上煮开，然后焯水煮熟板栗约5分钟。这一步是为了去除板栗表面的苦味，并让其更容易煮熟。

步骤三：微波炉煮板栗

将焯水后的板栗捞出放入微波炉专用的玻璃盘中，加入适量清水并撒上一些糖。将盘放入微波炉内，封上保鲜膜以防止水分蒸发。然后设置微波炉的功率和时间。

步骤四：调整微波炉的设置

微波炉的功率和时间会因不同的型号和大小而有所不同。一般来说，板栗可以在中高功率（约600-800瓦）下煮熟。根据板栗的大小，一般来说，煮10-15分钟左右即可。然而，为了保证煮熟的效果，可以在煮的过程中适当调整时间。

步骤五：检查板栗是否熟透

使用筷子或牙签**板栗的中心，如果能够轻松**和取出，且感觉到内瓤柔软熟透，那么板栗就已经煮熟了。如果仍然感到有一些硬度，可以继续煮一段时间。

步骤六：冷却

煮熟的板栗取出后，用冷水冲洗一下，这样有助于去除壳。等待一段时间，让板栗完全冷却。

步骤七：去壳

趁着板栗还是温热的状态，用手轻轻按压板栗的底部，然后用手指将壳剥开。如果壳比较难剥，可以用刀子稍微助一下力。

现在，你可以尽情享受美味的板栗了！可根据个人喜好，撒上少量的盐或者糖，让板栗更加美味香甜。

总结：

板栗微波炉做法简单易行，而且不需要过多的烹饪技巧，适合忙碌的现代人。只需进行简单的焯水处理和微波炉的煮熟过程，就能制作出香甜可口的板栗。这个方法也可以用来制作其他坚果类食材，如栗子和核桃等。快试试吧，相信你会爱上这个简单又美味的做法！