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白菜炖豆腐冬季暖身攻略-【新闻】

发布时间:2021-05-28 10:38:45 阅读: 来源:空气锤厂家

白菜炖豆腐 冬季暖身攻略

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冬天给人的第一感觉是冷啊。

一进入冬季,很多人都有过这样的体验,身体上某些小部位,比如手脚耳朵小腿等感觉特别寒冷,而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了,医学上把这种反应统称为“寒症”。其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够,而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。

普及健康知识

如果您有手脚耳朵小腿等感觉特别寒冷的苦恼,不妨试试专家推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季“暖身餐”。

暖身攻略1:多吃北豆腐和血豆腐补充营养

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适宜人群:减肥和偏食的人

健康小常识

如果除了手脚冰凉,身上其他地方也不那么暖和,可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易维生素摄入不全面,而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以,属于这种怕冷的人群,又不想吃胖自己来抗寒,可以多吃一点北豆腐烧白菜。 健康饮食

北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

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制作热乎乎的北豆腐烧白菜,最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净滤水后剁碎,豆腐切碎,备用;姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入豆腐,翻炒均匀;大概一分钟后,可以加入适量的水或豆浆 ,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。 健康小常识

北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐,也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷,还有脸色差易疲劳等表现)的人来说,特别能起到补铁补血加强营养的作用,从而达到暖身的效果。红白豆腐做法特别简单,就是把北豆腐和血豆腐切成条,一起炒熟,调味即可。 网(http://)

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